Daniel, le boulanger qui réinventa son métier pour se libérer



Résumé :

Faire du pain, Daniel avait 3 ans quand il a commencé. Apprenti, puis ouvrier, il a tout abandonné à 24 ans car il ne trouvait pas le temps de s'épanouir, sa vie n'était faite que de pain. « J'ai connu le goulag de la boulange » dit-il. Il lui aura fallu 7 ans pour revenir à son métier passion... mais pas de n'importe quelle manière.

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Fiche technique :

Réalisateur : Benoît Cassegrain, Hélène Legay

Scénario : Benoît Cassegrain, Hélène Legay

Production : Grâce à la participation libre des contributeurs et donateurs de la websérie

Distribution : SideWays / A Contre Courant

Genre : Documentaire

Pays de production : France

Année : 2015

Durée : 7min21

Format : Vidéo

Colorisation : Couleur

Image : Benoît Cassegrain

Son : Hélène Legay

Musique : Daniel Testard

Montage : Benoît Cassegrain


Centre de ressouces :
Format disponible pour pré-visionnement : non