Gaëlle Villeneuve

La ferme du Marais Champs est un véritable “laboratoire”. Les paysans qui y travaillent maîtrisent l’agronomie sur les bouts des doigts. Pour assurer les récoltes et accompagner les vaches dans leur “carrière lactée”, ils ajoutent une pincée d’“agriculture céleste”, c’est-à-dire de biodynamie. À travers la vie d’une vache et d’un troupeau, nous découvrons au fil des saisons une agriculture qui redonne du sens ainsi qu’un coup de jeune au métier de paysan.
Avec humour et humilité.

27 juillet 2016

Le veau, la vache et le territoire

La ferme du Marais Champs est un véritable “laboratoire”. Les paysans qui y travaillent maîtrisent l’agronomie sur les bouts des doigts. Pour assurer les récoltes et […]